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肯德基背后的A股养鸡巨头,年营收过百亿,爆品月销千万

作者:李 婷 发布时间:

肯德基背后的A股养鸡巨头,年营收过百亿,爆品月销千万

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摘要:百胜中国、麦当劳、德克士、沃尔玛、永辉…… 你吃的炸鸡供货商都是它

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图源:视觉中国

近日,肯德基、麦当劳的鸡肉供应商圣农发展交出了过去一年成绩单。

2021年,圣农发展实现收入144.78亿元,同比增加5.34%;归属于上市公司股东的净利润4.48亿元,同比下降了78.04%,净利润大幅减少。

“通过近些年对零售终端建设的加强,我们的品牌影响力提升明显,零售端业务收入大幅增长,且已经成功打造出‘脆皮炸鸡’和‘嘟嘟翅’两款月销售破千万的零售大单品,未来我们还将继续增加投入,在实现产能和产量的稳步增长的同时不断做大我们的零售端业务,保持公司的龙头地位。”圣农发展总经理傅芬芳在公开信中提到。

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亚洲第一的养鸡大户

圣农发展处于白羽肉鸡生产及肉类食品深加工行业。目前,其产业链已完全覆盖了自研种源、自繁自孵自养、自宰、鸡肉深加工等垂直生产环节以及饲料生产、物流运输等配套环节。圣农发展在公告中表示,其在白羽肉鸡全产业链企业排名中名列亚洲第一,世界第七。

圣农发展是百胜中国、麦当劳、德克士、沃尔玛、永辉等知名企业的供货商。圣农发展也表示,其与大客户的合作深度绑定,不仅是供应层面的联系,更涉及研发层面的深度绑定。

近年来,其净利润的大幅下降受到成本和售价的双重挤压。圣农发展表示,2021年,受玉米、豆粕等饲料价格大幅上升的影响,养殖成本明显增加;叠加新冠疫情影响,消费增长乏力,鸡肉销售价格持续低迷,双重因素共同导致行业亏损。

同2020年相比,若剔除2021年玉米、豆粕等原材料上涨及鸡肉销售价格下降等外部市场因素影响,其全年净利润将增加约18.30亿元,较2020年提升约12%。

爆款产品带动零售端大幅增长

傅芬芳在公开信中表示,近3年,圣农C端的复合增长率超过70%,尤其是线上及新零售业务的增长最为迅速,近三年复合增长率达到300%左右。2021年,其C端业务收入占深加工板块收入的比重超过15%,其中线上和新零售的销售收入占C端比重超过50%,新推出的“脆皮炸鸡”和“嘟嘟翅”两产品实现单月销售额破千万元。

报告期内,圣农产品C端含税收入突破10亿元,占食品深加工板块收入的比重由2019年的7%左右提升至2021年的超过15%。其中,线上及新零售业务成长尤其迅速,在C端销售中占比从不到10%提升至超过50%。

值得注意的是,2019年至2021年,圣农发展的线上平台和新零售平台销售额分别以超过 250%和超300%的年复合增速大幅增长。

同时,圣农发展还在进一步加大研发力度。在报告中,圣农发展提到,2021年12月,其自主研发的白羽肉鸡配套系“圣泽901”,标志着我国具有自主知识产权白羽肉鸡突破性品种的诞生,也标志着圣农完成了全产业链的闭环。

圣农发展先后在光泽、福州、上海成立了三大研发中心,现拥有 130 余人的专业研发队伍。2021 年产品转化58个,增长200%。2021年新品销售额9.07亿,2014-2021年,新品销售年复合增速约为29%,其中重点客户新品销售年复合增速约为33.4%。

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从养殖生产走向深加工食品

“鲜品化、熟食化、品牌化”是圣农重要的发展战略,食品深加工是其第二发展曲线。圣农发展表示,目前其深加工食品销售渠道以餐饮和家庭消费为主。

在财报中,圣农发展提到,目前国内深加工市场B端与C端规模比例约为8:2,其中B端餐饮企业是主流。从需求角度出发,“深加工+餐饮”的B端外部央厨模式具有广阔的发展前景;“更懒”、“更忙”的社会现状也有望带来C端高速增长的前景,特别是C端低价格弹性给深加工企业带来了更大的利润空间。

2021 年,圣农还制定了十四五规划,包括将继续做大食品深加工板块、将养殖规模数量提升至匹配深加工板块未来规模的10亿羽、布局上游白羽肉鸡种鸡市场、做优圣农品牌和打造数字圣农等。

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