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芥末堆文 近日，重庆市民政局发布关于印发《推进老年食堂建设实施方案》的通知。

老年食堂是嵌入城乡社区，通过政府主导、社会助力，为社区（村）老人提供多样化就餐服务的公益性养老服务设施。深入落实“惠民有感”工作导向，聚焦老年人，特别是孤寡老人就餐不便问题，着力建设一批老年食堂，优化一批助餐模式，打造“渝悦养老”服务品牌，用实实在在的工作实绩检验主题教育成效，为全市老年人安享幸福晚年做出新贡献。

鼓励餐饮企业、物业服务企业、社会组织、慈善力量等参与老年食堂建设运营，实现服务可获得、价格可负担、发展可持续。探索老年食堂建设模式、补贴标准，确保政府、市场、社会权责边界清晰，集中力量把补助用在刀刃上。同时推动助餐服务与生活照料、心理慰藉、文体社交等居家社区养老服务协调发展，以“小实事”助力“大民生”。

依托“渝悦养老”开发老年人助餐服务信息平台，提升助餐服务智能化、信息化和便捷化水平，打造线上、线下融合发展的助餐服务网络。加快推进老年食堂的标准化、规范化，用心用情用力做好老年助餐服务工作，共同守护老年人“舌尖上的幸福晚年”。

各区县民政部门要立足前期工作基础，结合老旧小区改造、新城区建设等项目推进老年食堂建设，不搞形象工程、面子工程，争取条件成熟一个，集中力量建好一个，年内新建完善500家老年食堂，打造100家建设规范、运行良好、服务人数多、群众满意度高的示范老年食堂，让群众看得见、吃得好、得实惠。

老年食堂应综合考虑辖区老年人口规模、就餐需求、服务半径等因素，设置在居民聚集区、困难老人集中区、交通便利区。

老年食堂应统一命名为“××社区（村）老年食堂”，并在室外醒目位置悬挂标识。老年食堂应依法依规取得《食品经营许可证》，供餐能力一般应在50人/餐以上，食堂面积一般应不少于50平方米。老年食堂宜设在2层以下（含2楼），3楼以上应设电梯，并在食堂内外配置无障碍设施和助餐工具，方便老年人出入、用餐。

老年食堂应根据社区老年人数量、养老服务机构情况、餐饮企业服务水平等实事求是选择建设模式。鼓励各级各类养老服务机构开放食堂、开展老年人助餐服务。支持物业服务企业在居民区开办老年食堂，为有需求的老年人提供送餐上门服务。探索通过政府购买服务、合作共建等方式，引进优质社会餐饮企业建设运营老年食堂。利用具有集体用餐配送资质的社会餐饮单位建立“中央厨房+冷链输送+社区配送站+流动餐车”的社区老年配餐体系，包片为老年人提供配餐、助餐和送餐服务。支持有条件的村集体利用现有公共服务设施及闲置资源兴办老年食堂，老年人较少的村可在集镇开设“赶集食堂”。