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芥末堆文 近日，国家市场监督管理总局印发《网络销售特殊食品合规指南》（以下简称《指南》）。特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品，关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。

国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。截至目前，法律法规尚未明确“保健品”的概念。根据《指南》对保健食品的定义，声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

根据《指南》对特殊 医 学用 途 配方食品的定义，为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于 0 月龄至 12 月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1 岁以上人群的特殊医学用途配方食品。特 殊 医 学 用 途 配 方 食 品 应 当 经 国 务 院 食 品 安 全 监 督 管 理 部 门注册。

近年来，网络特殊食品交易市场规模不断扩大，网络销售风险较高，行业发展亟待合规指引。《指南》旨在进一步规范网络食品交易第三方平台和入网食品经营者销售特殊食品行为，提高其合规意识，落实食品安全主体责任，保障网络销售特殊食品安全。