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农业一度被认为是脸朝黄土背朝天的辛苦工作,“靠天吃饭”现象比较普遍,同时农业也是一个传统的行业。
近年来,我国农业发展正在发生变化,土地流转、农资电商、农机服务线上平台、线上农业技术服务等新兴模式也促进了数字信息与技术在农业生产要素流通领域的进一步应用。
随着人工智能、5G、物联网、大数据等信息技术的快速发展,推进经济社会各个领域的数字化转型,全球数字化的脚步已势不可挡,新形态数字经济将会助推全球经济发展的重要趋势导向。在数字化转型的时代浪潮中,用数字经济赋能现代农业,是下一阶段的发展重点,也是全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化发展的关键。
借助互联网和物流技术,将农村地区与城市直接连接,以提高农产品的流通效率。这不仅有助于农民提高收入,还使城市居民能够享受到更加新鲜、优质的农产品。
根据中国农业大学国家农业农村发展研究院和中国经济趋势研究院联合完成的《2023中国农业农村发展趋势报告》显示,我国农业经济韧性强、潜力大、活力足,长期向好的基本面依然不变。
农业领域正迎来机遇......
本月18日,芥末堆开设《你好!新农人》农业线上论坛,上午聚焦乡村振兴主题,诚邀广东省农村乡土专家杨石文、杨凌耘朵农业科技有限公司总经理刘行行、四川农业大学科技园成都现代农业产研院乡村振兴人才发展中心主任王建霖、金草帽农业创始人刘宏平、杭州美食家文化CEO叶翔鹤共话乡村运营的趋势和经验。
下午聚焦新农人,诚邀乡村笔记联合创始人蔡智超、归农创始人蒋宪彬、贵州伍苑网络商贸有限公司创始人陈松、美团民宿签约讲师秦何熠、回乡创业青年夏尔以及黄尹唯、希濛两位新农人共话未来农业新出路和创业经验。
懂得乡村,才能振兴乡村
乡村振兴战略把“产业兴旺”排在首位,产业兴旺是实施乡村振兴战略的首要任务和工作重点,更是乡村振兴的基础和保障。只有做大做强做优乡村产业,才能保持乡村经济发展的旺盛活力,为乡村振兴提供不竭动力。
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杨石文不仅是广东省农村乡土专家,还是河源市农村科技特派员、乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目指导教师、公益宣传员等。他分享的主题是《乡村振兴,当下的挑战与未来发展》。
根据他的实践和观察,当下乡村的挑战包括有缺乏信任、缺乏资金、缺乏市场、缺乏人才。农业是农村的根本,土地是农村第一资源,但单纯种植农产品是无法地域农业风险。
面临以上情况,他提出乡村可以通过打造新的生态组织、打造乡村新业态、打造农产品产业链、打造乡村品牌等来破局。
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刘行行分享的主题是《食用菌行业调研》,从食用菌发展现状、产业链、工厂化、未来方向四个方面进行解析。
食用菌是我国重要的农产品,具有营养丰富、高土地产出率、资源利用率等商品特点,是增加农民以及推动乡村振兴的重要载体。
根据分析,他介绍,国内食用菌工厂化虽然起步较晚,但食用菌工厂化呈稳步增长的趋势,发展空间大。我国的食用菌产业位居世界第一生产国,但还不是生产技术和产品价值强国。
当前,中国食用菌产业正由分散的农户、小型工厂向大型工厂化、集约化、规模化经营方式转型。
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王建霖分享的主题是《科技赋能乡村振兴,助力一三产业融合发展》。得益于乡村振兴的政策支持,高山村从废弃养猪场转型到“试验田”,通过修建农业发展场所、改善基础配套设施,现有了“川农牛科创农庄”。目前运用科技赋能乡村,形成了农文旅、科技、教育等相结合的多维一体的复合型科技农庄。
王建霖介绍,科创农庄是通过文化教育引流+科创云超市+人才发展+多业态多元化服务进行运营,聚合专家资源、国家农高区、高校科研院所,科研成果转化,研发在温江,转化在周边,研发优质农产品,全产业链及运营团队让乡村振兴看得见,够得到,摸得着,能落地。
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刘宏平分享的主题是《针对种植户,少走弯路快速打高产》,她表示,聚焦高产要以人为本,光闷头学习还不行,想快速提高成绩,要参加专业培训。同时,要科学高效的施肥,实现水肥一体化。另外,在收入稳定情况下,拿出30%的肥料成本,用于改善土壤,培肥地力。
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叶翔鹤分享的主题是《乡村振兴案例——浙江诸暨斯宅村的运营蝶变之路》。浙江诸暨斯宅村是央视新闻推介了全国12个意境绝美的县城之一,素有“七山一水二分田”之称。
叶翔鹤介绍道,斯宅将以打造‘一座没有围墙的博物馆’为形象口号,进行农文旅产业数字化赋能升级,推动‘美丽乡村+数字乡村+共富乡村+人文乡村+善治乡村’建设,着力构建引领数字生活体验、呈现未来元素、彰显江南韵味的乡村新社区。
通过文化发掘打响品牌,为文化积淀深厚的斯宅村的产业插上了“翅膀”。诸暨味、乡土味、人情味,打造乡村示范标杆。此外,斯宅村的数字化蓝图包括“1个治理端(斯宅村数智大脑)+1个居民端(古韵斯宅)”的智慧服务平台,赋能治理有效。
新农人,未来可期
相较于一生躬耕于土地的传统农人,新农人普遍较为年轻,年龄主要集中在25-45岁区间,其中不乏生于乡村求学而成回馈家乡的高学历人士、进城营生辗转各地后回乡创业的务工人员、心存乡村情怀敏锐捕捉发展契机的青年企业家等。
芥末堆认为,“新”在思维,“新”在结构,“新”在技巧,“新”在联动。
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蔡智超分享的主题是《在乡村,寻找另一个自己》。他表示,面对乡村这样一个万亿级赛道,越来越多的年轻人开始走向乡村,根据数据显示,00后的人数超过了34%,他们认为乡村是另一个实现自我探索的新空间。
从第二第三消费时代到第四消费时代(理性消费时代)过度时期,青年在乡村有更多的机遇和市场。在追逐光的时候,也希望成为照耀别人一束光,用自己的力量让更多人看见乡村,帮助更多乡村孩子去看见更行各业。
乡村笔记从2017年建立至今,资助了上千名乡村学子来到城市看见各行各业。同时,也希望召集更多高学历高素质青年,去到乡村、服务乡村、建设乡村。
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黄尹唯是一位98后茶叶新农人,拥有自营大红袍茶园300亩和一家茶园度假民宿。他分享的主题是《传统农业新出路——认养茶园模式净利破百万》,他介绍道,通过认养模式算拓宽销售渠道,同时还在武夷山开发茶园度假民宿,配备游泳池,电影院等娱乐设施,让认养客户提供免费的度假服务,打造一个茶旅一体化新品牌。
创业多年到现在,他将认养模式做了细分拆解,标准化输出,同时丰富认养权益给予客户。他表示要通过公域引流,私域来成交。
最后,他表示要做小而精农业,规模做小,利润做大,团队做小,人效做大。同时还给新农人带来了他自己的思考和建议。
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陈松分享的主题是《走出大山的贵州辣椒面,我如何在抖音一天卖一吨?》。他表示,现在入局抖音也不晚,在抖音这个平台上,要会利用平台机制,首先要先多流量入口做好分类,其次是获取流量,最后是选择流量。
关于团队和设备配置,他介绍,团队大多数是老农民和留守青年,但并不妨碍他们卖辣椒面的热情。同时,他表示,所有的产品都是属于自主研发产品,通过客户的口味选择,进行修整味道。通过流量卖产品的前提是有个好产品,好产品才会有好口碑。
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秦何熠扎根乡村5年,目前有超过100个规划经验,善于用产品思维做运营,从0到1打造项目产品体系。作为美团民宿签约讲师和农文旅规划师,她分享的主题是《乡村项目如何做内容营销?》。
她表示,线上内容的营销目标围绕的是获取客户关注,相当于是获取流量。在线下,内容的设计目标是为了满足客户体验感,其实就是打造产品。此外,她分享了用户及分层模型。通过建立大量的矩阵来分发素材,图文或者视频内容依照美学、周边风景、民宿日常等来制作,同时她提醒到,不要去打扰客户,要采取吸引策略去吸引顾客,因此摄影和拍摄需要有一定眼光和美学赏识眼光。
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蒋宪彬是是新闻系毕业的,大学毕业后因为巧合,进了内衣行业,从打工到辞职创业,一干就是12年,直到2015年,转型投入到农业领域。让他坚持下来并沉浸其中干农业的原因,是对农业了解越深后,对工业式农业生产出来的食品强烈的担忧。
他分享的主题是《如何破局?生态农业的困境与商机》,他表示,当前阻碍生态农业发展的原因包括,生态农业与商品经济出现了矛盾、化学分析和现代营养学之间的矛盾等。工业式化学农业给生态环境都带来了危害。
而后,他提出,在实践过程中,生态农业有以下几个机会:社群电商的崛起,推动了农业的革命;用户认知在更新迭代,食物不再是简单的看成分;国家积极推崇乡村庭院经济,那么可以让生态农场和庭院经济以及共享农庄相互结合。
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夏尔是一名手艺人、电商人也是一名乡村公益发起人和回乡青年。她表示,在刚刚返乡工作时遇到了困惑,但时代充满了机会和挑战。她分享的主题是《青年以什么样的心态回乡?》。
社会结果的变革势必带动新的产业和生态,人们内心诉求的天秤发生了变化,产生了新的需求。但新的机会必然要经历时日,这里面是看心态的比拼。她表示回乡这个选择是一个长期判断,同样要用利他之心做事,积极面对不确定,同时要顺势而为。
关乎参与乡村振兴,不能只是依靠情怀,还需要结合乡村物流,互联网技术来发展乡村,同时,需要以产品经理的心态来规划产品和服务。另外,返乡之前,要了解政策规划、当地产业配套,最重要是了解自己,分析优劣势。
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希濛分享的主题是《新农人创业模式推荐》,她表示进入到生态农业是一个长期的事情,希望让更多人吃得起生态有机食品,从事生态有机行业以及回到自然朴素的生活方式。
为此,她做了2年行业调研,发现盈利的生态农场无一不是重资产投入。关于创业的案例,她介绍了吉星小村的案例。中国特色的乡村振兴是在村集体统筹下团结社会企业、村民、政策各取所长,共同发展完成。
农业是个重活,是个体力活,更是个技术活,智力活。
乡村振兴,让农村回归青山绿水,让更多新农人回归家乡,投身农业、发展农业、壮大农业,他们正在祖国大好土地上逐梦。
过去十年,芥末堆从“我们只看教育”进化到“我们不只看教育”。看农业是芥末堆正在不断扩大的价值半径。
下个路口,再见!干杯!
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