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芥末堆 吉吉 6月25日 综合北京电视台、京华时报报道

日前，北京巨人学校花家地校区小巨人春季一班的多名学生出现了上吐下泻、头晕等症状，有孩子发烧到了38.9度。此后，送餐公司的环境以及餐食更是让家长震惊。“汤里还有苍蝇，送餐人员的围裙脏的都看不出本来的颜色了。”有家长说道。

“孩子吃了4个月的这种餐食。”一位楚姓家长无奈地告诉芥末堆，他们刚刚拒绝学校给出的每人1000元赔偿，目前他们已经不敢再把孩子送去学校上课了，“现在孩子是没学可上”。

偶遇送餐车后，家长怀疑送餐公司资质

6月7日，北京巨人学校花家地校区小巨人春季一班的多名学生陆续出现上吐下泻、发烧等症状。有孩子向家长反映，学校的配餐里，汤里的菠菜和鸡蛋都是酸的，虾的味道也特别奇怪。“上学吃饭的事怎么办呀，老师老给这毒餐吃，我不想上学了。”其中一位孩子如是说。

当天，有家长带着拉肚子的孩子去医院检查，医生诊断为急性肠胃炎，称与孩子吃的东西有关。该家长称，7号那天，在孩子所在的班里，一共有20名学生出现了类似的呕吐、腹泻等症状。

事发第二天，想要弄清楚孩子们是怎么生病的家长们一起来到了北京巨人学校花家地校区。然后学校却一直没有搭理家长。等到中午12点，家长们正好偶遇了前来送餐的车，结果让他们有些吃气愤。

“送餐车还不如拉货的车干净”、“送餐人员的车都看不出原来的颜色了”、“饭居然是拿整理箱装的”……此外，还有家长发现，当天的一桶汤里，竟然有只苍蝇，当家长提出要带汤去检查时，送餐人员不但将汤倒了，还将桶给扔了。对此，该送餐人员称：汤是昨天的，回收后厂家叫他们倒掉。

送餐人员的这一举动，不禁让家长有些疑虑，甚至怀疑这家送餐公司是否真的有送餐的资质。但校方称其它班级学生未出现不适症状，且学校的餐饮供应公司资质完备，但拒绝提供资质证明。

学校表示并不知情，送餐公司称校方避免其它两方接触

事发之后的五天，家长再次来到学校，与校方商量如何解决此事。但春季一班的相关负责人却表示，她手头必须拿着相关的文件，才能跟家长说，现在她也完全不知情。

而此时，北京电视台记者以家长身份约见了该送餐公司负责人。到了该送餐公司所在地点后，发现该公司环境十分脏、乱，且该公司当时已被查封。

该公司工作人员称，他们公司没有问题。“现在是家长、学校这一块，还有咱么送餐公司这一块，三方没有协调好，因为那天我们经理开会说，现在学校避免我们两方去接触，但我们认为，如果让我们和家长去沟通，该怎么赔偿就怎么赔偿，该怎么解决就怎么解决，这个事很容易解决。”该工作人员表示，他们也不知道学校为什么不让双方接触。

6月12日当天，家长还与巨人学校的相关负责人进行了沟通。当家长提问：“学校给配餐公司一份饭多少钱”时，该负责人却称，学校里面对此有安排，他们不管这事。

据家长们称，现给北京巨人学校花家地校区供餐的这家博利达美食餐饮有限公司，还给很多机构提供送餐服务。据了解，事发后，巨人学校已与该餐饮公司终止合约。

校方称餐品检测合格，家长表示无法相信，多数孩子目前仍停课在家

事发后，家长报警，朝阳区疾控中心的工作人员为学生做肛拭子、呕吐物采样检测。学校也请了第三方机构检查留样餐品。

6月15日，北京市朝阳区巨人文化技术培训学校发表申明，称北京巨人学校花家地校区小巨人春季一班学员腹痛呕吐原因为诺如病毒感染，属急性传染病而非食物中毒。诺如病毒属急性肠胃炎最常见的病原体，主要分布在学校、医院、军队、幼儿园、旅游区，多以集体暴发形式出现，属自限性疾病，无需使用抗生素。

此外，巨人学校称该校留样餐品的检测结果显示，配餐公司北京博利达美食餐饮有限公司6月8日提供的圆白菜、地三鲜、大虾等留样餐品均为正常状态。

而根据朝阳区人民政府望京街道办事处“关于望京花家地巨人学校20例腹痛呕吐症状的情况报告”中给出的初步分析也为“与食源性原因关联性不大，考虑传染病可能性大”。

朝阳区疾病预防控制中心微生物检测报告如下图：

对于之前另家长们愤怒的送餐车问题，北京博利达美食餐饮有限公司也发表了相关说明：家长当天所见到的面包车为该公司送餐车辆，但并非为花家地巨人学校送餐；家长所认为的含有苍蝇的汤，实为回收的废弃汤品，因卫生需要，该公司需将未饮用完毕的汤品进行回收处理。具体内容如下：

对于这一系列的回应，家长仍然存在疑惑，有家长质疑取样程序不透明，称无法相信检测结果。

今日，芥末堆致电其中一位学生家长了解到，目前春季一班大多数孩子依然停课在家休息。“前两天学校有提出给1000元看护费还是什么费用，但我们家长都拒绝了，毕竟孩子吃了4个月的这种餐食。”这位楚姓家长无奈地告诉芥末堆，学校的伙食成这样，他们已经不敢再把孩子送去学校上课了，“现在孩子是没学可上”。

校园食品安全事件多发，阳光厨房建设是否应在校园展开

暂且不谈此次事件究竟是由于家长所说的“食品质量不合格”还是如检测结果中的那般是“病毒感染”，翻看以往的新闻，芥末堆发现，校园食品安全问题时有发生，近一个月来就有多例：

• 6月，广西一学校发生因食用未煮熟四季豆引起的食物中毒事件。

• 6月，湛江某幼儿园40多名孩子陆续出现学生发烧，腹泻和肚痛等症状，经诊断，初步认为是食源性引起的中毒现象。

• 6月21日，有家长反映，重庆市渝北区某幼儿园前一天晚餐给学生食用已经发臭的食物，有学生出现呕吐腹泻症状，被送入医院治疗。

• 高考前夕，安徽合肥龙翔高复学校内，先后有几十名学生出现呕吐、腹泻等症状，初步诊断学生们疑似食物中毒。

  ……

据了解，目前全国已有多个城市在餐饮业内开展阳光厨房建设，通过高清摄像头将厨房实时影像传送到网络中，监管人员、经营者和消费者都可以通过餐厅屏幕、手机APP、电脑平台等对厨房工作全景和食品加工过程进行实时监督，还可通过监控数据“倒追”画面，一旦发生食品安全事件，能更快找到症结所在。

芥末堆以为，如阳光厨房这一举措能在学校及其配餐机构中应用，或许能在一定程度上保障学生用餐安全，减少校园食品中毒事件的发生。此外，有关部门也应加强对校园食品安全的监管，在平时也能加强抽查，而不是等到事发后再进行检查。