学生就餐时不能说话，要加饭加菜用手势示意。伸一根手指表示“1”，伸两根手指表示“2”，伸三根表示“3”，分别代表加饭、加菜、加汤，每个班级的班主任负责照看学生就餐，看到学生打出手势，会用“OK”的手势回应。浙江三门县浬浦中心小学推出的“无声食堂”，近日经媒体报道后，引发舆论关注。据报道，“无声食堂”（或称为“无声餐厅”）并非浬浦中心小学首创，几年前，广东就有学校推出“无声食堂”。

为何要推出“无声食堂”？校方的解释是，“实行一个多月了，就餐时安静了许多，秩序也变好了，低年级段（一~三年级）学生就餐时间缩短约5分钟，粮食浪费情况也有好转。”简单来说，这既培养学生良好的习惯，又提高就餐的效率。而这恰恰暴露出学校对培养学生习惯，以及提高效率的错误认识。

“无声食堂”能培养学生良好的习惯吗？并不能。因为这种习惯，是与社会生活脱节的。离开学校食堂后，学生在其他地方就餐，能用“无声”方式吗?根本不可能。这种靠老师监督，打“暗号”推行的“无声食堂”，只是在进行纪律管理，而不是培养学生的习惯。

这是学校培养学生习惯时，经常容易混淆的，培养学生习惯，是进行养成教育，而对于就餐习惯来说，养成教育，是教育引导学生在公共场合不高声喧哗，不插队，不打闹，不浪费粮食。这一养成教育，比规定学生一律不能说话更难，更需要耐心。

教育学生在包括食堂在内的所有公共场合都不能高声喧哗，要轻言细语，这是很有必要的养成教育。这方面的教育，我国学校、家庭都做得很不够。大家所见的是，一群学生在公共场合走过，大多会是人声鼎沸、叽叽喳喳，根本不管是否影响他人。我国的成人到国外旅游，大声喧哗，也被指是不文明行为，但很多人并不在意。

而推进“无声食堂”则走到另一个极端，但这不是养成教育，而且，还让食堂就餐，失去了社交功能，边吃饭边交谈，这是同学间很好的沟通、交流方式。学校要求学生“食不语”，可是，还有很多学校推出和校长共进午餐的校长午餐会，那么，这该怎么解释?难道是和校长打哑语交流吗？

至于学校称推出“无声食堂”，提高了就餐效率，缩短了就餐时间，这可能是学校的真正用意所在，就是让学生把更多时间用在学习中，不要在吃饭这些事情上“浪费”时间。此前，我国有中学为提高学生用餐效率，缩短吃饭时间，把食堂里的餐桌座椅全部撤掉，让学生站着吃饭。这被质疑不利学生健康，但学校的关注点显然是如何让学生争分夺秒地进行学习，这是和学校追求学生考试成绩的办学方向一致的。确切地说，就是只育分、不育人，是从育分角度去创新增效、提分办法。

培养学生良好的习惯，当然需要学校出台一定的管理措施来规范学生的言谈举止，但是，这要尊重学生的个性、自主性，而不是用扭曲的一刀切的禁令来约束学生。近年来，一些学校出台的校规，被质疑为“雷人”校规、“变态”校规，而事实表明，“雷人”校规、“变态”校规都难以长久，因为执行这样的校规，是反教育，而非教育。

所有教育措施都必须服务于学生的健康成长，这应该是学校进行教育创新的出发点。如果学校在推出一项教育管理措施时，能认真论证，听取老师、学生和家长的意见，那么，推出的教育管理措施，就会较少出现争议，能发挥积极的育人作用。就“无声食堂”创新来说，“低声食堂”以至“低声校园”，才是具有现实教育意义的学生养成教育。

本文转载自微信公众号“腾讯教育”，作者熊丙奇。文章为作者独立观点，不代表芥末堆立场，转载请联系原作者。