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芥末堆文 近日，全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室会同中国疾病预防控制中心营养与健康所，对2012年以来的农村学生营养健康状况监测情况进行了对比分析，并对营养改善计划实施效果等开展了综合评价。

2012年5月，原卫生部办公厅和教育部办公厅联合发布了《农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作方案（试行）》，正式启动农村义务教育学生营养改善计划试点地区学生营养健康状况的监测评估工作。十年来，学生营养状况逐步改善、膳食摄入更加丰富、供餐模式更为合理、健康教育也更加普及。

其中，十年来，各年龄段男女生的平均身高和体重水平逐年升高。其中，13岁的男生平均身高和体重增量最多，达到7.5cm和6.6kg；女生为12岁增量最多，身高和体重增量分别达到6.3cm和5.8kg，增长速度均高于同年龄段全国农村学生的平均水平。2021年监测数据显示，6~15岁学生生长迟缓率为2.3%，比2012年的8.0%下降了5.7个百分点。学生贫血率为12.0%，比2012年的16.7%下降了4.7个百分点，其中，西部地区学生贫血率的下降幅度达到6.0个百分点。

营养改善计划实施过程中，强调以学校食堂供餐为主，监测学校中有食堂的比例从2012年的60.6%增长到2021年的90.9%。2021年，在11857所监测学校中，90.9%的监测学校有食堂，食堂有餐厅的比例为84.4%，餐厅有餐桌、椅凳的比例为83.1%。2021年，监测地区50.3%的中小学生吃畜禽鱼等肉类（包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼虾等）的频率达到每周5次以上。

此外，健康教育情况也不断改善，2021年，在11776所监测学校中，97.6%的学校组织了健康教育相关课程或活动。其中，81.7%的学校既开设健康教育相关课程，也组织学生参与式的活动，该比例高于2012年。